Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti alluso dei cookie.
sicily > Ricette > Pasta ca cucuzza meli

RicettePasta ca cucuzza meli

Primo piatto Tempo di preparazione 15 min
Difficoltà : Molto facile Tempo di cottura 20 min
Ricetta per 4 persone

La zucca gialla o ''cucuzza meli'' si presta a numerosissime ricette , questa è una di quelle di sicuro effetto e di estrema facilità che sfrutta la dolcezza della zucca


Ingradienti

400 g di pasta (preferibilmente maccheroni o caserecce
300 g di zucca gialla
1 spicchio d'aglio
60 g di piacentino(o parmigiano) grattugiato
olio d'oliva,sale, pepe e peperoncino

Preparazione

Pulire,tagliare la zucca gialla a pezzetti e friggerla in abbondante olio bollente con un pizzico di sale
Sgocciolarla,metterla da parte e fare dorare per qualche minuto lo spicchio d'aglio nello stesso olio di frittura della zucca.
Lessare a parte la pasta,scolarla e condirla con la zucca,con l'olio di frittura profumato all'aglio, con pepe macinato fresco e peperoncino
Spolverizzare con il piacentino(o parmigiano)grattugiato e servire subito.

 I VOSTRI COMMENTI


Nessun commento

Accedi o registrati gratuitamente
per inserire la tua recensione
REGISTRA LA TUA STRUTTURA
REGISTRA LA TUA STRUTTURA
SU
ETNAPORTAL.IT
Forte San Salvatore (Castello del Santissimo Salvatore)

Dove dormire

Appartamento, Bed And Breakfast, Casa va...

LAMPEDUSA BEACH

a Lampedusa e Linosa, Agrigento

La vacanza ideale per gruppi e famiglie Casa Vacanza, Appartmenti e Bed & Breakfast Lampedusa

Dove mangiare

BLUE ICE Gelateria, Caffetteria - San Leonardello (giarre)
Bar, Caffetteria, Gelateria, Pasticceria

BLUE ICE

a Giarre, Catania

Per un momento, di relax, una pausa dal lavoro, ti aspettiamo, con la nostra tavola calda, i nostri ...

Servizi Commerciali

EtnaSoft - di Federico Sicali
Servizi informatici

ETNASOFT

a Aci Catena, Catania

Realizzazione programmi su piattaforma web, gestionali, e-commerce, siti web, installazione programm...

OffertaOfferte

SERVIZIO DI CERIMONIA

Disponibili  
99+

0,00 €
1.400,00 €

Made in Sicily

Artistico

ALBA

10,00 / 1.00 unita











x
he