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sicily > Ricette > Vino alla Mandorla

RicetteVino alla mandorla

 Baccala' a ghiotta
Badduzzi di nannatu di gerbia 
Antipasto Tempo di preparazione 0 min
Difficoltà : Difficile Tempo di cottura 0 min
Ricetta per 0 persone

Detto anche 'Il Blandanino', questo liquore dolce mi ha subito conquistata durante una sera d'estate a cena nell'Antico Caffè San Giorgio a Castelmola.
E' un vino che va servito ghiacciato con una scorza di arancia o di limone, le quali risaltano ancor più l?aroma.
Va accompagnato a fine pasto con dolci e frutta.?


Ingradienti

PRODOTTO DI BASE: Marsala Fine doc
AROMATIZZAZIONE: erbe aromatiche,mandorle amare, ed essenze agrumarie

Preparazione

Viene lasciato invecchiare il Marsala con tutti gli aromi per un anno, dopodiché viene filtrato
 Baccala' a ghiotta
Badduzzi di nannatu di gerbia 

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 federicosic 25/09/2013 09:46
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