Testi e curiosita'Da dove viene la pasta?

Il geografo arabo Idrisi, nel 1154 scriveva in un libro, redatto per conto di Ruggero II, la descrizione di Trabia (Comune della Provincia di Palermo):
?come una pianura di vasti poderi né quali si fabbrica tanta pasta da esportarne in tutte le parti nella Calabria e in altri paesi musulmani e cristiani??.


Fonte: dovevisseroglidei.blogspot.it/?m=0

Notizia inserita da Alfio MONACO