L'Enoteca Provinciale, sita nei locali dell'incantevole monastero Benedettino del 500 di S. Placido Calonerò, costituisce un ambizioso progetto di rilancio, promozione e valorizzazione delle innumerevoli eccellenze caratterizzanti il territorio provinciale e particolarmente inerenti l'ambito enogastronomico. Motivo di attrazione soprattutto verso i mercati esteri, il prodotto enogastronomico, i pregiati vini espressi dalle tre importanti DOC (Mamertino, Faro, Malvasia delle Lipari) nonché le svariate produzioni gastronomiche che nel tempo hanno ottenuto marchi di riconoscimento ( IGP e quant%u2019altro) rappresentando nel mondo una testimonianza di laboriosità e creatività della ' gente del sud' , che a seguito delle svariate dominazioni ha acquisito nella propria cultura un corollario di unicità che soltanto il nostro territorio ha avuto la capacità di sposare e mettere a frutto esprimendole nelle produzioni più disparate. ...
Fonte: https://www.facebook...Inserito da Alfio MONACO
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