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Questa undicesima edizione vuole essere da stimolo per i discenti degli Istituti Alberghieri d?Italia ed un confronto su come il mondo del bere miscelato è cambiato fra aziende alberghiere ed operatori del settore. Questo è il momento per discutere di bere miscelato CONSAPEVOLE e RESPONSABILE MA SOPRATTUTTO ANALCOLICO E SPEZIATO.
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